VNF1 Công ty cổ phần phân phối - bán lẻ VNF1

VNF1 DISTRIBUTION triển khai áp dụng hệ thống tiêu chuẩn HACCP

09/06/2009

Chưa bao giờ vấn đề An toàn vệ sinh thực phẩm lại  được xã hội quan tâm, bàn luận và lo lắng nhiều như hiện nay. . . Đặc biệt, khi đời sống phát triển, tri thức được nâng cao, thì nhu cầu được đảm bảo an toàn về sức khoẻ lại càng trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết, trong đó An toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những đòi hỏi ưu tiên hàng đầu và là quyền lợi chính đáng mà bất cứ người dân nào cũng mong muốn được hưởng. Là một trong những doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm và hàng nông sản chế biến, Công ty Cổ phần Phân phối Bán lẻ VNF1 đặc biệt quan tâm đến vấn đề chất lượng và sức khoẻ của người tiêu dùng. Vì vậy, để có được những sản phẩm thực sự an toàn và đạt chất lượng, VNF1 DISTRIBUTION không những quan tâm đến đầu tư quy hoạch xây dựng các vùng  nguyên liệu sạch, áp dụng công nghệ tiên tiến với hệ thống thiết bị hiện đại vào quá trình sản xuất,  VNF1 DISTRIBUTION còn tiến hành  thiết lập nên một quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ, được vận hành bởi một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, trình độ cao. Không dừng ở đó, VNF1 DISTRIBUTION với mục tiêu " Phục vụ thị trường những sản phẩm mang tiêu chuẩn quốc tế " đã hiện thực hoá những điều cam kết với khách hàng bằng việc sớm đầu tư áp dụng và triển khai Hệ thống tiêu chuẩn HACCP vào quy trình chế biến và bảo quản lương thực - thực phẩm của mình. Ngày 09/06/2009, tại trụ sở chính Công ty Cổ phần Phân phối Bán lẻ VNF1 đã diễn ra: "LỄ RA MẮT BAN TRIỂN KHAI HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM THEO TIÊU CHUẨN HACCP ", với sự tham dự đầy đủ của Ban lãnh đạo công ty, Hội đồng tư vấn và toàn thể cán bộ công nhân viên trong công ty. Theo đó thành viên Ban HACCP của VNF1 DISTRIBUTION bao gồm các thành viên sau: 1 Đ/c Nguyễn Xuân Hồng Phó Tổng Giám đốc Trưởng ban 2 Đ/c Phạm Trung Kiên Phó Phòng TH Phó ban 3 Đ/c Phạm Thị Mải Giám đốc CN.SXCB Phó ban 4 Đ/c Vũ Thế Anh Phó Phòng KD2 Ủy viên 5 Đ/c Nguyễn Thị Tú Phó Phòng Đầu tư Ủy viên 6 Đ/c Phạm Chí Thanh Chuyên viên Phòng TH Ủy viên 7 Đ/c Tạ Bích Hồng Chuyên viên Phòng TH Ủy viên 8 Đ/c Hoàng Trọng Văn Chuyên viên QLSX Ủy viên 9 Đ/c Nguyễn Thị Luyện Chuyên viên QLSX Ủy viên 10 Đ/c Vũ Văn Thiều Chuyên viên QLSX Ủy viên Mục tiêu của HACCP là phòng ngừa trước sự cố và lấy quản lý vệ sinh tổng quát làm nền tảng, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và phát triển ý tưởng. Tiêu chuẩn của hệ thống HACCP là chương trình quản lý vệ sinh tổng quát: Bao gồm từ dụng cụ,máy móc,trang thiết bị cho đến giáo dục của công nhân, cả việc sử dụng và thu hồi sản phẩm. Việc nâng cao hiểu biết về vệ sinh và quản lý vệ sinh của người công nhân khi trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm- trên tinh thần bảo đảm tính an toàn-là quan trọng nhất. Tiêu chuẩn HACCP không chỉ là quản lý vệ sinh, mà còn là công cụ nhắm vào việc hợp lý hóa thao tác đặt trong môi trường gia công chế tạo,dẫn theo việc nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển ý tướng, mở rộng thị trường, giảm giá thành.

 

< Trước